レストランプラン

7F レストラン 若草 卯月会席(4月) 月替りの本格会席

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  • 料金
    お一人様  5,700円 税サ込み
    ※会席料理のつきましてはご提供時間の関係で午後8時までの入店をお願い致しております。
    ※仕入れの都合により、内容が一部変更となる場合がございます。
    ※料理写真はイメージです。

お問い合わせ

TEL 0742-23-8111 (レストラン予約)

プラン内容

前菜 いくら、汲み上げ湯葉、薄葛餡
    胡麻豆腐、ランプフィッシュ
    蛍烏賊、胡瓜、黄味酢、飛子
    飯蛸柔らか煮、一寸豆蜜煮、花びら百合根
    海老小袖寿司、赤紫蘇麩田楽焼
造り お造り三種 あしらい
焚合 薇信田巻、筍含め煮、蕗青煮
         小芋、丸人参、木の芽
焼物 鰆木の芽焼き、鴨ロース煮、花びら百合根
蒸物 桜鯛と筍の鳴門蒸し
    桜麩、べっ甲餡かけ、山葵
油物 海老若草揚げ、サーモン香り揚げ
   蕗のとう、赤パプリカ、卸し、天出汁
留椀 清汁仕立て
御飯 季節御飯
香物 お漬物
水物 デザート
甘味 御抹茶

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