レストランプラン

7F レストラン 若草 長月会席(9月) 月替りの本格会席

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  • 料金
    お一人様  5,700円 
    ※仕入れの都合により、内容が一部変更となる場合がございます。
    ※料理写真はイメージです。

お問い合わせ

TEL 0742-23-8111 (レストラン予約)

プラン内容

前菜 栗胡麻豆腐、いくら、山葵、出汁
    飛子、とんぶり餡、梅肉、汲み上げ湯葉
    占地、榎木、水菜の浸し
    秋鯖小袖寿司、子持ち鮎甘露煮、炙り枝豆
    むかご黄味揚げ、麩田楽焼
先吸 土瓶蒸し(鱧、松茸、有頭海老、三つ葉、酢橘)
造り お造り三種 あしらい
焚合 鰻奉書煮、粟麩オランダ煮、丸人参、絹莢
焼物 鰆エリンギ焼、酢橘、蓮根煎餅
油物 海老アーモンド揚げ、裏白菊葉
    名残鱧香り揚げ、裏白椎茸、赤パプリカ、卸し、天出汁
留椀 清汁仕立て
御飯 ちりめん御飯
香物 お漬物
水物 デザート
甘味 御抹茶

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