レストランプラン

7F レストラン 若草 霜月会席(11月) 月替りの本格会席

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  • 料金
    お一人様  5,700円 (税サ込 6,270円)
    ※会席料理のつきましてはご提供時間の関係で午後8時までの入店をお願い致しております。
    ※仕入れの都合により、内容が一部変更となる場合がございます。
    ※料理写真はイメージです。

お問い合わせ

TEL 0742-23-8111 (レストラン予約)

プラン内容

前菜 嶺岡豆腐、ランプフィッシュ、くこの実、出汁
    抹茶餡、梅肉、汲み上げ湯葉
    占地、榎木、水菜の浸し
    柿サーモン、子持ち鮎甘露煮
    赤蒟蒻砧巻、銀杏松葉、麩田楽焼
先吸 土瓶蒸し(鱧、松茸、海老、三つ葉、酢橘)
造り お造り三種 あしらい
焚合 蕪白煮、鶏つみれ、松茸小芋、紅葉人参、絹莢
焼物 鰆霙焼き、松葉蕎麦、稲穂、酢橘
蒸物 松茸羽二重蒸し、(百合根、鶏)
油物 きす香り揚げ、海老アーモンド揚げ
    裏白菊葉、赤パプリカ、卸し、天出汁
留椀 赤出汁仕立て
御飯 ちりめん御飯
香物 お漬物
水物 デザート
甘味 御抹茶

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