レストランプラン

7F レストラン 若草 若草会席(2月) 月替りの本格会席

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  • 料金
    お一人様  5,700円 (税サ込 6,270円)
    ※会席料理のつきましてはご提供時間の関係で午後8時までの入店をお願い致しております。
    ※仕入れの都合により、内容が一部変更となる場合がございます。
    ※料理写真はイメージです。

お問い合わせ

TEL 0742-23-8111 (レストラン予約)

プラン内容

前菜 鶯餡、あおさのり、嶺岡豆腐、梅肉
    蟹身、蟹味噌、飛子、汲み上げ湯葉
    海鼠柚子卸し和え
    唐墨砧巻き、菜の花、松葉刺し
    公魚甘露煮、畳鰯雲丹焼き、麩田楽焼
造り お造り三種 あしらい
焚合 枡大根、グリンピース、梅花人参
    六角小芋、ブロッコリ、針柚子
焼物 枡盛り~鰆幽庵焼き、梅花寿司
         お多福豆蜜煮、柊の葉
蒸物 徳利蒸し、(雲子、豆腐、水菜、椎茸、酢橘、ポン酢)
油物 ずわい蟹東寺揚げ、鰯梅香り揚げ
    海老金婦羅、赤パプリカ、卸し、天出汁
留椀 清汁仕立て
御飯 しらす御飯
香物 お漬物
水物 デザート
甘味 御抹茶

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