奈良[シティホテル]のホテル ホテルフジタ奈良レストランレストラン 若草
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新春営業のお知らせ

和のランチ

ランチバイキング

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若草

ようこそレストラン若草へ。 ご来店される、全てのお客様に喜んでいただけるよう、心を込めたお料理でおもてなしさせていただきます。若草山を望むお席で四季折々の味覚を心ゆくまでご堪能ください。 和食料理長 松本龍一郎

営業時間

ランチ(7階) 11:30~14:30
(14:00LO)
ディナー(7階) 17:00~21:00
(20:30LO)

メニュー

ランチ

【若草膳】12月の献立

【若草膳】12月の献立

口取り  若草餡 梅肉 汲み上げ湯葉
    蟹身、菊菜の胡麻和え
    寒ブリ檸檬挟み 烏賊花造り あしらい
    鰆幽庵焼 出し巻き玉子
    慈姑蜜煮 有頭海老 柚子麩田楽焼
    炙り帆立、焼椎茸、蛇腹胡瓜、加減酢
    赤蒟蒻煮 糸花鰹
温物   蕪と鶏つみれ鍋
    菜の花、梅花人参、針柚子
油物   海老若草揚げ 蓮根
    サーモン黄味揚げ 赤万願寺
御飯   彩り寿司
椀物  清汁仕立て
甘味   デザート
2,800円
【三笠御膳】12月の献立

【三笠御膳】12月の献立

八寸  蟹身、蟹味噌、飛子、汲み上げ湯葉
     鳴門蒸し べっ甲餡 山葵
     蟹身 菊菜の胡麻和え
     烏賊ベーコン 麩田楽焼
    赤蒟蒻雪掛け 姫慈姑蜜煮 黒豆松葉
温物  鰤しゃぶ鍋
    鰤 豆腐 水菜 榎木 薬味 ポン酢
油物   海老金婦羅 鶏利休揚げ
    裏白菊葉 赤万願寺唐辛子 彩り塩
椀物   清汁仕立て
御飯   彩り寿司
甘味   デザート
~HPスペシャルクーポン~
12月 和のランチ「三笠御膳」2,500円を2,200円でご提供
「ホームページを見た」とご予約ください
~12/30限定
2,500円
【海の幸丼】旬のネタを彩りよく盛り付けました

【海の幸丼】旬のネタを彩りよく盛り付けました

海の幸丼
小鉢
清汁仕立て
香の物
デザート
2,000円
【天婦羅重】魚介と野菜のサクサク天婦羅重  特製だれでどうぞ

【天婦羅重】魚介と野菜のサクサク天婦羅重  特製だれでどうぞ

天婦羅重
小鉢
清汁仕立て
香の物
デザート
2,000円

※仕入れの都合により、内容の一部を変更する場合があります
※料金に消費税・サービス料が含まれております

ディナー

【大和遊膳】12月

【大和遊膳】12月

<12月>
八寸 汲み上げ湯葉 鶯餡 梅肉
   鮟肝 嶺岡豆腐 薬味 とろみポン酢
   蕪白煮 大和地鶏冶部煮 
       小芋 梅花人参 菜の花 柚子
   鰆幽庵焼 柿サーモン
   烏賊ベーコン 慈姑蜜煮 麩田楽焼
造り 寒鰤檸檬挟み 鯛造り あしらい
温物 大和牛すき鍋
   (牛肉、舞茸、玉葱、焼豆腐、三つ葉)
蒸物 雲子の羽二重蒸し べっ甲餡かけ
油物 ずわい蟹東寺揚げ 海老金婦羅
   堀川牛蒡 赤万願寺 卸し 天露
椀物 清汁仕立て
御飯 ちりめん山椒御飯
香物 お漬物
甘味 デザート
4,500円
【師走会席】月替わりの本格会席

【師走会席】月替わりの本格会席

<12月>
前菜 鮟肝 薬味 とろみポン酢
   蟹身 蟹味噌 飛子 汲み上げ湯葉
   いくら土佐漬け 雪掛け
   蟹小袖寿司 慈姑蜜煮 芹胡麻鞍掛け
   子持ち昆布 黒豆松葉 赤紫蘇麩田楽焼
造り 鯛造り 鮪造り 烏賊花造り あしらい
焚合 蕪白煮 合鴨冶部煮 梅花人参
焼物 寒鰤霙焼 菊かぶら
蒸物 雲子ちり蒸し
    雲子、水菜、豆腐、椎茸、酢立、薬味、ポン酢
油物 ずわい蟹東寺揚げ 裏白菊葉
   海老氷餅揚げ 赤万願寺 堀川牛蒡
留椀 清汁仕立て
御飯 ちりめん山椒御飯
香物 お漬物
甘味 デザート
         御抹茶
5,700円
【天婦羅膳】

【天婦羅膳】

<12月>
前菜 蟹遊膳 慈姑蜜煮
   菊かぶら 赤紫蘇麩田楽焼
   猪口~汲み上げ湯葉 鶯餡 梅肉
造り 二種盛り あしらい
天婦羅の盛り合わせ
   海老、 きす(または白身魚)天婦羅
   大葉 赤万願寺 椎茸 南瓜 甘芋 茄子
御飯 白御飯
留椀 清汁仕立て
香物 漬物三種
甘味 デザート
3,500円
【お造里膳】

【お造里膳】

<12月>
前菜 蟹遊膳 慈姑蜜煮
       菊かぶら 赤紫蘇麩田楽焼
   猪口~汲み上げ湯葉 鶯餡 梅肉
焚合 蕪白煮 かすみ南瓜
   小芋 梅花人参 絹莢 木の芽
造り盛合わせ
   鯛造り  鮪と鰤造り あしらい
御飯 白御飯
留椀 清汁仕立て
香物 漬物三種
甘味 デザート
3,500円

※仕入れの都合により、内容が一部変更となる場合がございます。
※料理写真はイメージです。

次月のランチ

【若草膳】1月4日~

【若草膳】1月4日~

八寸  梅花寿司 鰆幽庵焼 慈姑蜜煮
     出し巻き玉子 黒豆松葉 麩田楽焼
造り  寒ブリ造り 烏賊花造り あしらい
焚合  蕪の蟹餡かけ 梅花人参 菜の花
温物   徳利蒸し
      大和地鶏 占地 豆腐 水菜
      酢立 薬味 ポン酢
油物   海老氷餅揚げ 海老芋黄味揚げ
     裏白菊葉 赤万願寺 彩り塩
椀物     白味噌仕立て
御飯   ちりめん御飯
香物   お漬物
甘味   デザート
2,800円
【三笠御膳】1月4日~

【三笠御膳】1月4日~

前菜 蛤甘露煮 山掛け くこの実
    炙り烏賊 焼椎茸 蛇腹胡瓜 黄身酢 飛子
    有頭海老 慈姑蜜煮 黒豆松葉
    赤蒟蒻砧巻 末広真丈
温物  睦月鍋
     鰤 豆腐 水菜 榎木 薬味 ポン酢
蒸物  焼餅と法蓮草の羽二重蒸し
    べっ甲餡かけ 溶き山葵
油物  公魚薫揚げ きす香り揚げ
    裏白大葉 赤万願寺唐辛子 彩り塩
椀物  白味噌仕立て
御飯  彩り寿司
甘味  デザート
2,500円

個室プラン

【お食い初め、お宮参りプラン】

【お食い初め、お宮参りプラン】

■お宮参りプラン
お料理(赤飯付き)
■お食い初めプラン
お料理、お食い初め膳

お料理(昼)4500円~ (夜)4500円~
※鯛のおかしらはご予約にて承ります(4500円)

【個室で法事プラン】予約制

【個室で法事プラン】予約制

(落ち着きのある個室で和会席または
和洋会席)
※特典 8名様以上で個室料無料サービス!!
5,000円~
(ご予算に応じて承ります)

ご予約・お問い合わせ

  • 0742-23-8185(9時~19時)
食事に関するお問い合せ

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